Beschreibung
Wok Mineral B Element Wok D:28cm von de Buyer
Der Wok Mineral B Element Wok D:28cm von de Buyer ist für alles gemacht, was heiss und schnell gelingen soll: Anbraten, Grillen und Bräunen. Das Material ermöglicht die Maillard-Reaktion – die Oberfläche karamellisiert, das Innere bleibt zart.
Material & Einbrennen
Der Wok in Silber besteht aus Edelstahl und ist mit Bienenwachs beschichtet. Die Schicht schützt vorübergehend vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen bei der ersten Verwendung. Mit fortschreitendem Einbrennen entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung – du baust sie beim Kochen selbst auf.
Komfort & Einsatz
Dieser Wok ist für gesundes, schnelles Kochen gedacht und kommt mit wenig Fett aus – ideal für Pfannengerichte und sautiertes Gemüse. Er passt auf alle Herdarten, auch auf Induktion, und zieht damit problemlos mit, falls du deine Küche einmal neu einrichtest. Tipp: Schneide Gemüse in gleich grosse Stücke und gib es portionsweise in den Wok, so bräunt es schön.
Passend dazu
Aus derselben Reihe gibt es die Mineral B Element Eisenpfanne Ø 28cm, Induktion und die Mineral B Element Eisen-Steakpfanne D:28cm Induktion – zusammen deckst du Wok-Gerichte und Gebratenes ab. Weitere Modelle findest du in der Kollektion Wok Pfanne.
- Material: Edelstahl, Farbe Silber
- Masse: L 51.5 x B 28.3 x H 15.9 cm – so prüfst du vorab den Platz in Schrank oder Schublade
- Gewicht: 1.76 kg
- Bienenwachs-Beschichtung: erleichtert das Einbrennen
- Für alle Herdarten, auch Induktion
- Artikelnummer Hersteller: 10-561728
