Beschreibung
Küchenmesser Brute Kochmesser 20cm von Forged
Das Küchenmesser Brute Kochmesser 20cm von Forged ist das vielseitige Messer für jede Küche: Du schneidest damit Fleisch, Fisch und Gemüse und hackst Kräuter fein. Die Klingenform ist charakteristisch für die europäische Küche, die schwarze Edelstahl-Ausführung setzt einen klaren, dunklen Akzent auf deinem Schneidebrett.
Design & Material
Die Brute-Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C-Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Jedes Messer wird von Hand geschmiedet. Die Klinge ist 2 mm stark und hat einen Schnittwinkel von 18 Grad: Das ist die Grundlage für präzise Schnitte, ob bei feinen Scheiben oder beim Hacken von Kräutern.
Einsatz in der Küche
Ob du gelegentlich oder täglich kochst: Dieses Messer greifst du bei fast jedem Arbeitsschritt. Zwiebeln würfeln, Lachs portionieren, Gemüse für die Pfanne rüsten oder Petersilie und Schnittlauch hacken. Weitere Modelle zum Vergleichen findest du in der Kollektion Kochmesser.
Serie & Kombination
Forged fertigt weitere handgeschmiedete Küchenmesser, zum Beispiel in der Sebra Kollektion. Ein Brett aus hellem Holz bringt das schwarze Messer in der Küche besonders gut zur Geltung.
- Material: Edelstahl, japanischer 440C-Stahl mit 58 Rockwell Härte
- Klinge: 2 mm stark, Schnittwinkel 18 Grad
- Grösse: L 39.3 cm × B 9.3 cm × H 4 cm
- Farbe: Schwarz
- Von Hand geschmiedet, mit 10 Jahren Garantie
