Beschreibung
Bratpfanne Gastrolux Biotan Plus Induktion hoch ø 28 cm mit abnehmbarem Stiel
Die Bratpfanne Gastrolux Biotan Plus Induktion hoch ø 28 cm mit abnehmbarem Stiel in Schwarz ist für Eier, Pfannkuchen und Fisch gemacht. Eine dreischichtige Greblon C3+ Antihaftbeschichtung von Weilburger löst empfindliche Speisen sauber ab. Den Stiel nimmst du bei Bedarf ab.
Beschichtung & Boden
Basis-, Mittel- und Deckschicht unterstützen das saubere Ablösen und erleichtern die Reinigung. Bei normaler Verwendung brauchst du kein zusätzliches Fett. Der 8 mm starke Boden aus Aluminium im Squeeze-Cast-Verfahren verteilt die Wärme gleichmässig, mit weniger Hotspots. Er ist verzugsfrei und speichert Wärme langanhaltend – so bekommen Pfannkuchen gleichmässig Farbe.
Induktion, Backofen & Stiel
Die eingegossene Induktionsplatte ist direkt mit dem Kochkörper verbunden, die Pfanne passt also auf den Induktionsherd. Ohne Stiel verträgt sie im Backofen bis 260 °C, mit angebrachtem Stiel bis 180 °C. Brate Fisch an, gare ihn im Ofen fertig und serviere ihn in der schwarzen Pfanne auf einem Holzbrett. Ohne Stiel verstaust du sie platzsparend.
Serie & Kombination
Die Pfanne gehört zur Biotan-Familie von Gastrolux. Weitere Grössen findest du in der Biotan Kollektion – Antihaft-Kochgeschirr von Gastrolux, zum Beispiel die Gastrolux Bratpfanne Biotan Induktion hoch ø 26 cm. 3 Jahre Garantie gelten auf die Antihaftfunktion, 10 Jahre auf die Griffe.
- Durchmesser 28 cm, Gewicht 1.7 kg
- Farbe Schwarz
- 8 mm starker Aluminiumboden mit eingegossener Induktionsplatte
- Backofengeeignet bis 260 °C ohne Stiel, bis 180 °C mit Stiel
