Beschreibung
Lebensmittelfarbe Gel blau 20g von Scrap Cooking
Die Lebensmittelfarbe Gel blau 20g von Scrap Cooking färbt Fondant, Buttercreme und Gebäck in Blau. Das Gel besteht überwiegend aus Glukosesirup (39 %), Wasser und Zucker (26 %). So bringst du Farbe auf Torten, Cupcakes und Guetzli.
Zutaten & Farbe
Den Blauton liefert der Farbstoff E133. Dazu kommen Geliermittel E406, Säuerungsmittel E330 und Konservierungsmittel E202. Mit der vollständigen Zutatenliste prüfst du vor dem Backen, ob das Gel zu deinem Rezept passt.
Ernährung & Hinweise
Das Gel ist glutenfrei. Pro 100 g enthält es 230 kcal (962 kJ), 0 g Fett, 56,60 g Kohlenhydrate (davon 49,20 g Zucker), 0 g Proteine und 1,75 g Salz. Es kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten – wichtig, wenn du für Gäste mit Allergien backst.
Einsatz & Ideen
Blau passt zu Motiven rund um Wasser und Himmel: Wellen auf einer Fondanttorte, Wolken aus Buttercreme auf Cupcakes oder Sterne auf Guetzli im Winter. Mit 20 g Nettogewicht ist das Gel schnell zur Hand, wenn mitten im Backen noch ein Farbtupfer fehlt.
Serie & Varianten
Das Gel stammt aus der Reihe «Scrap Cooking: Kreatives Backzubehör für jede Gelegenheit». Passend dazu gibt es Lebensmittelfarbe Gel rot 20g sowie Gel in Rosa und Gelb. Weitere Backzutaten findest du in der Kollektion Zutaten, mehr vom Hersteller bei Scrap Cooking.
- Farbe: Blau, mit Farbstoff E133
- Inhalt: 20 g Nettogewicht
- Mass: L 11.8 cm × B 3 cm × H 2 cm
- Glutenfrei – hilfreich bei der Planung für Gäste
- Artikelnummer Hersteller: 7130
