Beschreibung
Bratpfanne Mineral B Pro Eisenbratpfanne D28cm Induktion von de Buyer
Die Bratpfanne Mineral B Pro Eisenbratpfanne D28cm Induktion von de Buyer ist eine runde Lyoner-Pfanne aus Stahlblech zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Sie ist PFAS/Ptfee frei und entwickelt ihre natürliche Antihaftwirkung beim Gebrauch, sodass Speisen mühelos aus der Pfanne gleiten.
Material & Funktion
Die Pfanne besteht aus formstabilem Weissstahl. Dank der dicken Wände karamellisieren Speisen besonders gut: Bratkartoffeln, Zwiebeln oder ein Stück Fleisch bekommen Röstaromen und eine kräftige Kruste. Eine Schutzschicht aus Bienenwachs verhindert Oxidation und erleichtert das Einbrennen. Dadurch verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Nutzung.
Griff & Herd
Der vernietete Edelstahlguss-Stiel bleibt kühl und liegt ergonomisch in der Hand. Das hilft, wenn du die Pfanne beim Wenden schwenkst. Sie ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion, und du kannst sie bei einem Herdwechsel weiterverwenden. Mit 2.18 kg bringt sie solides Gewicht auf die Herdplatte.
Grössen & Serie
Die Pfanne gibt es auch mit kleinerem Durchmesser: als Mineral B Pro Eisenbratpfanne D24cm Induktion und in D20cm. So kannst du für zwei Personen oder für die ganze Runde braten. Weitere Stücke findest du bei De Buyer Kochgeschirr: Französische Eleganz für deine Küche, und passende Alternativen ohne PFAS und Ptfee bei den PFAS / Ptfee freie Bratpfannen.
Styling-Tipp: Der schlichte Stahl-Look passt zu Holzbrettern und Küchenschienen. Häng die Pfanne offen an den Stiel, dann ist sie beim Kochen griffbereit.
- Durchmesser: 28 cm; Länge 47.7 cm, Breite 28 cm, Höhe 9.9 cm
- Material: Stahlblech, Farbe Silber
- Gewicht: 2.18 kg
- Für alle Herdarten inkl. Induktion
- PFAS/Ptfee frei
