Beschreibung
Küchenmesser Olive Fleischmesser 20cm von Forged
Das Olive Fleischmesser 20cm von Forged ist ein Küchenmesser zum Tranchieren von Fleisch und Fisch. Seine lange, schmale Klinge erzeugt beim Schneiden weniger Widerstand, und es bleiben weniger Fleisch- und Fischstückchen daran haften.
Design & Material
Die Olive-Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit 58 Rockwell Härte und werden von Hand geschmiedet. Die Klinge ist 2 mm stark, der Schnittwinkel beträgt 18 Grad. Der Edelstahl in Beige wirkt ruhig und hell.
Komfort & Funktion
Kommt der Braten auf den Tisch, zählt ein gleichmässiger Schnitt. Die schmale Klinge gleitet mit wenig Widerstand durch das Fleisch, und weniger Stückchen bleiben hängen. Auch Fisch schneidest du damit sauber auf. Leg dazu ein Holzbrett mit Saftrille bereit.
Serie & Kombination
Das Messer gehört zur Olive-Reihe. Ergänze es mit dem Olive Kochmesser 20cm und dem Olive Brotmesser 20cm. Die helle Farbe passt zu Holz, Leinenservietten und weissem Geschirr. Mehr handgeschmiedete Stücke findest du bei Forged.
- Hersteller: Forged, Artikelnummer K30005 / OliveVlees
- Material: Edelstahl, japanischer 440C Stahl mit 58 Rockwell Härte
- Klinge: 2 mm stark, Schnittwinkel 18 Grad, von Hand geschmiedet
- Farbe: Beige
- Masse: L 39.3 cm x B 9.3 cm x H 4 cm
- 10 Jahre Garantie, in einer Holzbox verpackt
