Beschreibung
Zutat Tonka Bohnen 15g von Scrap Cooking
Die Zutat Tonka Bohnen 15g von Scrap Cooking bringt ein besonderes Aroma in deine Backstube und Küche. Du setzt die Bohnen gezielt ein und gibst Desserts, Cremes und Gebäck eine eigene Note – ganz nach deinem Geschmack.
Aroma statt Fertigmischung
Tonkabohnen werden oft mit einem Duft beschrieben, der an Vanille, Mandel und Marzipan erinnert. Weil du die Bohne selbst verarbeitest, bestimmst du die Intensität: Fang mit wenig an und taste dich vorsichtig heran. Fein gerieben lässt sie sich in Teige, Cremes oder Milchspeisen einarbeiten.
Passend zu Scrap Cooking
Scrap Cooking steht für kreatives Backzubehör für jede Gelegenheit. In der Kollektion Zutaten findest du weitere Stücke, etwa das Pulver Tonka Bohnen 15g. Es ist praktisch, wenn du lieber ohne Reiben dosierst. Die ganze Bohne passt, wenn du mit Aroma arbeiten möchtest, das in Milch oder Sahne ziehen darf.
Einsatz & Kombination
Stell dir eine Panna cotta vor, die zart nach Tonka duftet, einen Milchreis mit feinem Abrieb obendrauf oder Weihnachtsgebäck mit besonderer Note. Auch Zucker lässt sich aromatisieren: Leg eine Bohne zum Zucker ins Glas und lass sie ziehen. So entsteht ein Mitbringsel aus der eigenen Küche.
- Produkt: Tonka Bohnen, Inhalt 15 g – eine kleine Menge zum Ausprobieren
- Hersteller: Scrap Cooking
- Grösse: L 15.3 cm × B 9 cm × H 3 cm – flaches Format, das sich gut in der Schublade ablegen lässt
- Sortiment: Zutaten
